樹(shù)花粉是松樹(shù)花蕊的精細(xì)胞，這是生命之源，擔(dān)負(fù)著松樹(shù)繁衍的重任。在橄欖形細(xì)胞兩側(cè)各分布一只氣囊，一到陽(yáng)春三月，花粉成熟季節(jié)，氣囊自動(dòng)充氣，隨風(fēng)飄散，其采摘需到花穗由青轉(zhuǎn)黃的二、三天內(nèi)，由人工進(jìn)行采摘，加工工藝極其復(fù)雜。松花粉集聚了大量生命元素，飽含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份和活性物質(zhì)。正像花粉落在植物花蕊上能使植物的生命過(guò)程發(fā)生質(zhì)的飛躍一樣，松花粉對(duì)人體有很高的保健價(jià)值，可謂 “龍之華，花之精，美之源 ” 。 大自然創(chuàng)造了松樹(shù)長(zhǎng)青，千年不老的奇跡，其生命之源就是松樹(shù)的精細(xì)胞——花粉。 松花粉藥食兼用的歷史已逾千年。松花粉具有花源單一、品質(zhì)純凈、成份穩(wěn)定、無(wú)農(nóng)藥殘留物，不含任何動(dòng)物激素等許多優(yōu)點(diǎn)，較其它任何一種植物花粉口感均好，服用時(shí)感到淡淡松籽香味，堪稱 “花粉******” 。
歷代藥典中的記載
松花粉是中國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中的藥食兼用花粉品種，作為中國(guó)傳統(tǒng)藥材，其藥食兼用的歷史已逾數(shù)千年，從2400年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》到今天的《中華藥典》等歷代醫(yī)藥典籍中都有記載，在民間更是以其神奇的功效被奉為“仙藥”。
漢·《神農(nóng)本草經(jīng)》
“（松花粉）氣味甘平無(wú)毒，主治心腹寒熱邪氣，利小便，消淤血，久服輕身益氣力，延年。”
唐·《新修本草》
“松花即松黃，拂取正似蒲黃，久服令輕身，療病勝似皮、葉及脂也。”
宋·《本草衍義》
“其花上黃粉名松黃，山上人及時(shí)拂取，作湯點(diǎn)之甚佳，但不堪停久，故鮮用寄遠(yuǎn)……松黃一如蒲黃，但其味差淡，治產(chǎn)后壯熱、頭痛、頰素、口干唇焦、多煩躁渴、昏悶不爽。”
明·《本草綱目》
“松花，甘、溫、無(wú)毒。潤(rùn)心肺，益氣，除風(fēng)止血，亦可釀酒。”
清·《本草從新》
“善糝諸痘瘡傷損并濕爛不痂”
歷代藥膳中的記載
早在先秦時(shí)期，《周禮》就記載有“食治學(xué)”，并對(duì)飲食與疾病的關(guān)系作了富有哲理的闡述，奠定了中醫(yī)學(xué)“治未病”的醫(yī)學(xué)理論。后人又將可以食療的藥物編集成多種版本的《食療本草》，在這些專著中，都有用松花粉做湯、制餡、蒸餅、釀酒的記載。
宋·《山家清供》
該書提到“松黃餅”的制作：在松花出粉時(shí)，收粉加入米粉，由水調(diào)后密封幾天，然后作如古龍誕餅狀。該品“不***香味清甘，亦能壯顏益志”。
明·《群芳譜》
“二三月間抽穗生長(zhǎng)，花三四寸，開(kāi)時(shí)用布鋪地，擊取其蕊，名松黃，除風(fēng)止血，治痢，和砂糖作并（餅）甚清香，宜速食不耐久留。”
